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5月這菜金不換，遇見抓緊吃！鮮嫩營養，全身是寶，上鍋一蒸真香
推薦菜譜二：【掃帚菜窩窩頭】
所需食材：掃帚菜 300克、玉米面適量、豆面適量、小米麵適量、小蘇打、水適量
步驟如下：
1. 將掃帚菜洗凈，切碎備用。將掃帚菜、玉米面、豆面和小米麵混合，將3克小蘇打裝入碗中，加入適量的水，攪拌至小蘇打融化，將小蘇打水倒入盆中，攪拌成麵糰。
2. 將麵糰揉成窩窩頭狀，大小均勻，準備蒸鍋，將製作好的窩窩頭擺放在蒸鍋的籠屜上，注意留有一定的間隔。蓋上鍋蓋，用旺火蒸15-20分鐘，待窩窩頭煮熟即可取出。
這款掃帚菜窩窩頭，口感鮮嫩可口，營養豐富，是一道適合全家人享用的美味佳肴。
五月，是大自然賦予我們豐富美食的季節。掃帚菜，作為五月的代表，不僅滋補健康，而且味道鮮美。無論是蒸掃帚菜還是掃帚菜窩窩頭，都是家庭餐桌上的美味選擇。讓我們珍惜五月的美好時光，品嘗身邊的美食，感受大自然的饋贈。
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文章來源：搜狐
