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5月20日小滿，老人說「小滿吃三鮮，長夏不受苦」，這3鮮要懂吃！
推薦食譜：蒸苦菊
準備食材：苦菊、麵粉、鹽、大蒜、生抽、香油。
步驟如下：
1. 將苦菊洗凈瀝干水分，裝入盆中，先撒上適量鹽和食用油，再撒上麵粉，翻拌均勻。
2. 蒸鍋內加水，在籠屜上鋪一層屜布，將處理好的苦菊放入蒸鍋中，上鍋蒸熟。
3. 準備適量的蒜粒裝入碗中，加入適量的生抽和香油，調成蒜蓉汁，將蒸好的苦菊取出，蘸著蒜蓉汁食用即可。
通過食用這三種應季食材，不僅可以享受美味，還能增強身體的抵抗力，讓人在長夏不受苦。此外，在小滿時節，還應注意多飲水，避免暴飲暴食，合理安排作息時間，保持心情舒暢，才能達到養生的最佳效果。願每個人都能在小滿時節過得健康快樂！
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文章來源：搜狐
