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夏天使勁吃，鈣是黃豆的2倍，雞肉的7倍，中老年人常吃好處多多~
2. 炒五花肉：熱鍋涼油，放入五花肉片煸炒至出油，肉片微黃。加入薑片和蒜末，炒香，倒入料酒，煮沸後加入生抽、老抽、鹽和糖，翻炒均勻。
3. 燉煮：倒入適量清水，煮沸後放入土豆片，燉煮5分鐘。加入四季豆，繼續燉煮10分鐘，至食材熟爛入味。最後撒上蔥花，拌勻即可。
四季豆燉土豆色香味俱全，四季豆的脆嫩、土豆的軟糯和五花肉的香嫩相互融合，口感層次豐富，是一道非常適合家庭聚餐的美味菜肴。
夏季正是四季豆大量上市的季節，不妨多嘗試一些以四季豆為主要食材的美味佳肴。無論是四季豆排骨包子還是四季豆土豆燉五花肉片，都是營養豐富且製作簡單的家常菜。多吃四季豆不僅可以補充身體所需的鈣質，還能增強體質，讓中老年人腿腳更有勁，身體更硬朗。趕快動手試試吧，讓美味與健康同在！
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文章來源：搜狐
