4、全部都處理好後,再用塑料袋或者大號保鮮袋裝起來,袋口紮緊放進冰箱冷凍,一次裝多少隨意。
每次吃的時候,取出粽子,不需要解凍,直接放在蒸鍋內,或者電飯鍋內,加入適量清水,大火蒸十五分鐘左右,就可以取出來食用了,吃著跟現包的一樣,軟糯香味濃。冷凍後的粽子蒸著吃更好,你可以試試。
對於保存粽子,你學會了嗎?切記不要直接放進冰箱冷凍,要多做兩步,一是用涼白開浸泡粽子,二是用保鮮膜或者保鮮袋包裹粽子。做好這兩步,可以延長冷凍時間,不怕粽子返生變硬。
愛吃粽子的朋友,可別錯過這個好方法哦,趕緊試試吧。歡迎大家留言討論,如果覺得文章對你有用,請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注,讓更多的人看到,讓大家一起學習,感謝大家對我的支持,我們下次再見!