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養胃「高手」被發現，不是小米而是它！健脾胃、益五臟，別不懂吃
推薦食譜二：菌菇鴿子湯
這道湯品營養豐富，湯汁鮮美，特別適合養胃。鴿肉滋補，搭配多種菌菇，既美味又健康。
材料：猴頭菇100克，鴿子1隻，香菇50克，金針菇50克，枸杞適量，生薑3片，料酒適量，鹽適量，水適量。
做法如下：
1. 準備食材：猴頭菇切片，香菇切片，金針菇去根，鴿子宰殺乾淨切塊，將鴿子塊放入沸水中焯水，去除血水和雜質，撈出瀝干備用。
2. 煮湯：將鴿子塊、生薑片、料酒和足量的水放入鍋中，大火煮沸後轉小火燉煮40分鐘。然後將猴頭菇、香菇、金針菇放入鍋中，繼續小火燉煮20分鐘，最後加入適量枸杞和鹽，再燉煮5分鐘即可出鍋。
通過以上兩道美味的猴頭菇食譜，我們不僅能夠享受到豐富的口感和營養，還能有效保護我們的胃。現代生活雖然忙碌，但健康的飲食習慣和科學的食材選擇，能夠幫助我們緩解壓力，改善體質。讓我們在品味美食的同時，收穫健康與快樂！
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文章來源：搜狐
