1碗澱粉6碗水，教您自製涼粉，滑嫩清涼無添加，想吃不用出去買了

6、等凝固了取出，切成自己喜歡的形狀，加調味料涼拌，也可以入鍋炒一炒或者做湯。

分享一道涼拌涼粉，這麼做酸辣爽口，特別好吃，不妨跟著做。

【涼拌涼粉】

準備涼粉、大蒜、小蔥、小米椒、鹽、生抽、醋、香油。

1、涼粉做好後，切成小條，你也可以切成片狀。切好後裝進深盤內或者碗內，後面加的料水多一些更好吃，所以容器最好深點。

2、蒜末、小蔥末、小米椒圈準備好，裝進小碗中，再加入鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻，按照自己的口味調整。

3、料汁調好後澆在涼粉表面，就可以食用了。喜歡吃辣椒油的朋友，記得最後加一勺，顏色更漂亮，也更香。

夏天實在太熱了，有時不太想吃飯的時候，可以吃一碗涼粉，保准胃口大開，吃得舒服。

製作涼粉你學會了嗎？是不是看起來非常簡單，只要記住1碗澱粉6碗水這個比例，就能一次做成功，趕緊試試吧，做給家人嘗嘗。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！