「夏天不排毒，一年身體堵」，入伏前，4種天然「排毒菜」要多吃

四、冬瓜

推薦食譜：紅燒冬瓜燉粉條

材料：冬瓜300克，粉條100克，蒜蓉2湯匙，生抽1湯匙，老抽1茶匙，糖少許，鹽適量，食用油適量。

具體做法：

1. 處理冬瓜和粉條：將冬瓜去皮去籽，切成小塊備用；將粉條用溫水泡軟，剪成適當長度。

2. 炒冬瓜：鍋中加適量油，放入蒜蓉爆香，加入冬瓜塊翻炒片刻，加入生抽、老抽、糖、鹽翻炒均勻，再加入適量水，煮沸後轉中小火燉煮10分鐘。

3. 加粉條：放入泡軟的粉條，繼續燉煮至冬瓜和粉條熟透，湯汁收濃，關火，將紅燒冬瓜燉粉條盛出，即可享用。

夏季是排毒養生的關鍵時期，通過食用海帶、空心菜、紅莧菜和冬瓜這四種天然的「排毒菜」，不僅能幫助排除體內的毒素，還能增強身體的免疫力。這些菜肴的製作方法簡單，營養豐富，適合在入伏前多吃。讓我們在享受美食的同時，擁有健康的體魄，輕鬆度過炎熱的夏季。

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