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煮綠豆湯,干豆子不要直接煮,教您一招,10分鐘開花,軟爛又起沙

2024-07-14 03:51     影墨     5165

煮綠豆湯,除了只用綠豆外,還可以根據自己的喜好添加百合、蓮子、南瓜、冬瓜、銀耳等食材,豐富口感,營養加倍。

另外綠豆湯是涼性食品,不要天天喝,也不要大量喝,一個星期喝兩三次,每次一碗就可以了。還有綠豆湯煮好後,稍微放涼就喝,不建議冷藏後喝,寒性太大,若常喝冰涼的綠豆湯,對身體很不利,要注意了。

煮綠豆湯,干豆子不要直接煮,教您一招,10分鐘開花,軟爛又起沙

煮綠豆湯的方法你學會了嗎?記得先浸泡一下再冷凍,煮的時候直接取冰凍的綠豆開水煮,就可以快速煮好了。

這樣做是因為綠豆吸收水分冷凍後體積膨脹,可以將表皮撐破,那麼再放進沸騰的水中煮,綠豆受熱發生劇烈膨脹,表皮的裂縫就會越來越大,可以快速煮開花。

煮綠豆湯,干豆子不要直接煮,教您一招,10分鐘開花,軟爛又起沙

覺得方法好就試試吧,夏天喝綠豆湯再也不麻煩!歡迎大家留言討論,如果覺得文章對你有用,請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注,讓更多的人看到,讓大家一起學習,感謝大家對我的支持,我們下次再見!

文章來源:搜狐
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