一碗小米加點麵粉，教你做小米烤餅，2分鐘出鍋，蓬鬆暄軟吃不夠

6.然後淋上少許的油，防止烙糊，蓋上蓋子燜一分半鐘，開蓋翻面再烙制一分鐘左右，烙至兩面金黃金即可出鍋。

7.切成小塊裝盤即可食用，這樣我們的小米烤餅就做好了，小米的香味濃郁，而且鬆軟不塌陷。