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一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

2024-08-04 03:11     影墨     4858

大家好,今天,我要揭秘一個簡單到不可思議,卻能讓你家的早晨瞬間變得溫馨又美味的秘密——只需一顆包菜,幾勺麵粉,無需和面,筷子輕輕一攪,10分鐘內,一份色香味俱全的早餐餅就熱騰騰地出爐啦!

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

準備食材:

包菜、粉絲、鹽、清水、蔥花、花椒粉、味精、普通麵粉、食用油

具體做法:

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

1.今天和大家分享一個用包菜和粉絲做的早餐餅,營養健康,簡單快速,十分鐘就可以解決早餐。準備一個比較小的包菜,然後把包菜去掉根部,切成細絲,切的越細越容易烙制,粉絲一把,用開水浸泡五分鐘。

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

2.接下來我們在鍋中倒入一些水,開火燒,水開之後我們加入一勺鹽,加鹽能夠使包菜口感脆爽,倒入包菜,水開後再焯一分鐘,撈出沖涼。

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

3.因為後期我們還要烙制,所以說不需要焯的時間太久,用力的攥干包菜中的水分,放入另一個碗中備用。

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

4.接下來我們把粉絲沖涼,然後攥干切成小段,這樣方便食用。

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

5.在碗中加入適量的清水,接下來我們來調味,加入適量的蔥花、鹽、花椒粉、味精攪拌一下,這樣能夠使水分均勻,然後再加入約200克的麵粉,邊倒邊攪拌,攪拌至粘稠狀即可,不要調的太干。

一個包菜,加點麵粉,手不沾面,筷子一攪,10分鐘做出美味早餐餅

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文章來源:搜狐
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