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買銀耳，選白的還是選黃的？教您3招，簡單實用，挑到優質好銀耳
若是聞了之後察覺有怪味或者刺鼻的味道，就不要買了，要麼是變質了，要麼是被硫磺熏過的。
選到了好銀耳，就來燉湯吧，下面給大家分享一道非常適合秋冬季的銀耳湯，喜歡的話照著做。
【銀耳雪梨湯】
準備銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖、清水。（兩個人吃的話最多半朵銀耳就夠了，不要一次煮太多，存放太久容易變質）
1、銀耳放進大碗中，加入清水浸泡三個小時左右。（浸泡足夠的時間，銀耳煮好更軟糯，湯更濃稠）
2、銀耳泡好後去掉根部，再清洗兩遍。洗好了撕成小朵，放進砂鍋內。
3、倒入清水大火煮，沸騰後轉小火，燉煮到湯汁有些濃稠的狀態。
4、雪梨洗凈切塊，放進砂鍋內，繼續小火燉煮十分鐘。（雪梨皮去不去都行，看自己喜好）
5、十分鐘後，加入紅棗、枸杞、冰糖，再煮十分鐘，這道湯就可以出鍋了，香甜可口，非常好喝。經常喝這道湯潤肺降噪，不妨試試。
看了這麼多，你一定會挑選銀耳和煮銀耳湯了吧？歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
