蓮藕丸子

用料   蓮藕 胡椒粉 蚝油 鹽 生抽

蓮藕丸子的做法  

1. 蓮藕剁碎

   

2. 肉剁碎

   

3. 放入鹽，生抽，胡椒粉調味，再加適量玉米澱粉。

   

4. 手拍打成型

   

5. 碗中放水，醬油，薑片

   

6. 上鍋蒸20分鐘，即可出鍋