中老年人別心疼錢，少吃牛羊肉多吃它，健脾養胃，補虛溫中強免疫

詳細做法：

1. 山藥洗凈去皮，切成均勻的薄片，注意佩戴手套避免山藥汁液過敏。

2. 將切好的山藥片整齊地擺放在盤中，放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘至山藥熟透。

3. 將蒸好的山藥取出稍微放涼，在上面撒上一些干桂花，稍微靜置一會兒，讓桂花香氣散發開。等山藥溫熱後，均勻淋上適量蜂蜜即可享用。

這道桂花蜜山藥口感軟糯，帶有桂花的清香和蜂蜜的甜美，簡單卻美味。桂花有助於舒緩身心，而蜂蜜則具有潤肺、潤腸的功效，配上山藥的健脾養胃作用，十分適合晚飯後或下午茶時享用，給身體帶來溫和的滋養。

推薦食譜三：山藥疙瘩湯

食材：山藥200克，白菜 100克，肉末 50克，麵粉 100克，鹽，胡椒粉，蔥花，食用油

做法如下：

1. 山藥去皮後切成碎末，白菜切成絲備用。麵粉中加入少量清水，攪拌成小疙瘩備用。

2. 熱鍋中放入少量油，放入肉末煸炒至變色，加入蔥花炒香。往鍋中倒入適量清水，煮開後將山藥放入鍋中，將山藥煮熟。

3. 麵粉疙瘩一點點倒入湯中，用筷子輕輕攪拌，防止粘連。等麵疙瘩煮至浮起後，加入山藥末和白菜絲，繼續煮5分鐘，直到菜和山藥熟透。

4. 最後調入適量鹽和胡椒粉，根據個人口味可以加入一些蔥花，即可出鍋享用。

山藥疙瘩湯是一道非常適合中老年人的家常湯品，營養豐富、口感細膩。山藥和白菜的組合清淡而滋潤，適合脾胃較弱、消化不佳的人。秋冬季節，這道疙瘩湯溫暖身心、補充營養，是一道非常貼心的滋補湯品。

總的來說，山藥是一種適合中老年人的「寶藏食材」，無論是做成甜品還是鹹湯，都非常美味而營養。它可以幫助健脾養胃、補虛溫中，讓身體更加強健。希望這幾道山藥食譜，能給中老年朋友的餐桌帶來更多美味與健康，讓大家在享受美食的同時，也收穫更多的健康！

【個人觀點，僅供參考！本文由「秀廚娘」原創，文章和圖片均有版權，未經允許，請勿抄襲、刪改、盜用，侵權必究！】