咖喱面
用料 麵條 1份 塊狀咖喱 2塊 老抽 1勺 紅油辣椒油 1勺 玉米粒 3克 青菜 1顆 蝦 4隻 水煮蛋 1個
咖喱面的做法
- 麵條1把,甜玉米粒若干,青菜1小顆,水煮蛋1個,塊狀咖喱2塊
蝦洗凈開背用少許料酒、黑胡椒粉、鹽腌制十分鐘
- 鍋中下油煎蝦
- 煎金黃取出
- 就著煎蝦的油直接加水,水開下玉米粒,放入咖喱,攪拌至融化燒開,加一勺老抽調色
- 再加一勺紅油辣椒油調色
- 煮好的樣子
- 燒水煮麵和青菜,煮好撈至碗中,加入煮好的咖喱湯,擺放水煮蛋、煎蝦即可
- 濃郁好吃
- 蝦也美味




