清蒸羅非魚

用料   羅非魚 1條 鹽 雞精 姜 蔥 蒸魚豉油

清蒸羅非魚的做法  

1. 先剪去魚鰓

   

2. 在魚兩面改一字花刀

   

3. 切點蔥段備用

   

4. 切點薑絲備用

   

5. 給魚兩面抹上鹽

   

6. 倒入料酒

   

7. 放上切好的蔥段和薑絲

   

8. 腌制10分鐘左右

   

9. 腌好後就可以上鍋蒸啦

   

10. 蒸8分鐘左右

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