低糖高纖軟妹子——雜糧全麥吐司🍞
小貼士 1、全麥吐司注意打面時候千萬不要打過了,不要打到那種稀里嘩啦的程度,8-9成筋度就夠了,寧可欠一點,也不要打過。
2、如果用乾酵母,那用量是鮮酵母3
3、表面的雜糧碎可以自己混,即食燕麥片、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亞麻籽都可,家裡有什麼就用什麼吧。
小貼士 1、全麥吐司注意打面時候千萬不要打過了,不要打到那種稀里嘩啦的程度,8-9成筋度就夠了,寧可欠一點,也不要打過。
2、如果用乾酵母,那用量是鮮酵母3
3、表面的雜糧碎可以自己混,即食燕麥片、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、亞麻籽都可,家裡有什麼就用什麼吧。
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