超簡單酸甜可口菠蘿(鳳梨)🍍果醬
小貼士 1. 方便的話還是讓水果店老闆幫你去皮啊,自己弄沒有專用的刀還是有些費勁的
2.我特意買的棉砂糖,其實跟白砂糖的區別也就是更加細一些,為的是節省時間,融化的快一些,用冰糖的話也是可以的
3.不要用鐵鍋熬制喲,剛開始中火,慢慢一定要小火熬,要有耐心,記得時不時的去攪拌攪拌,千萬不要粘鍋了,整個過程中,大家一定要小心千萬不要被濺出來的汁燙到了
4.我裡面是把百香果籽給清掉了,不介意影響美觀的話也可以留著
5.平時放冰箱冷藏,每次要用乾淨乾燥的勺子去取,這樣存的久些
6.我這邊是一個約800g的菠蘿熬好後是盛了️個180ml的瓶子。




