西紅柿雞蛋青菜面片

用料   雞蛋 1個 青菜 3顆 西紅柿 1個 小蔥 2根 鹽 2小勺 生抽 1瓶蓋 香油 2勺 面片兒 半袋 花椒 4顆

西紅柿雞蛋青菜面片的做法  

1. 1、小蔥切碎切小段；

   西紅柿洗乾淨切碎切成小塊，不必去皮；青菜洗乾淨掰成幾瓣；

   2、開火，倒油，幾秒鐘之後，油微微熱，下幾顆花椒和碎蔥段炸出一點香味，下切碎的西紅柿；

   3、放一點鹽，中火，把西紅柿炒碎，差不多軟爛，倒入開水（可以熱水可以涼白開）；

   4、不用太多水，燒開，下面片兒，煮到有一點白芯，下青菜和打散的雞蛋，下完雞蛋不要立馬攪合，這樣會有好看的雞蛋花；

   5、加入生抽和鹽調味，湯汁也會更濃郁，面片熟了就可以關火了；

   6、關火可以撒蔥花，澆上兩勺香油，嘖嘖嘖，味道濃郁但不重口的面片就做好啦

   

小貼士 特別適合平時胡吃海喝的你我他，胃不舒服的時候吃，非常舒服

大家注意好好養胃啊啊啊！！！