喜茶烤布蕾

用料   蛋黃 4個 牛奶 150克 淡奶油 200克 糖 20克 表面：砂糖 適量

喜茶烤布蕾的做法  

1. 宅家復刻喜茶同款烤布蕾，入口即化，奶香超濃郁，小白也能輕鬆搞定

   

2. 1、蛋黃+糖攪勻，牛奶+淡奶油小火加熱至邊緣冒小泡，離火。

   2、將蛋黃液倒入，邊倒邊攪拌，攪勻

   

3. 3、過篩2遍，倒入模具8分滿。

   4、送入預熱好的烤箱，水浴法、上下火200度烤15分鐘後取出，撒一點砂糖～繼續烤15分鐘即可。

   

4. 奶香濃郁的烤布蕾，宅家上網課小朋友可喜歡啦！