零失敗的黃燜雞

用料   雞腿雞翅 700g 青紅椒 1個 姜 3片 蔥 2根 蒜子 10個左右 水 一大碗 「太太樂」的黃燜雞調味料

零失敗的黃燜雞的做法  

1. 準備食材，可以選用可食用率高的雞翅雞腿，700-800g左右

   

2. 雞肉斬件，沖洗

   

3. 姜蔥洗凈切段。蒜子拍一下去皮。

   

4. 鍋里少許油即可，煸香姜蔥

   

5. 倒入雞肉加入鍋中煸

   

6. 至雞肉發白

   

7. 我用了「太太樂」的黃燜雞調味料，一包就可以搞定調味，很方便～

   

8. 直接拆開內包裝全部倒入鍋中，一包分量適合2-3人份，配合一斤半的雞肉剛剛好。包裝上的說明一目了然。

   

9. 翻炒一下，醬色真好看

   

10. 加水沒過雞。中小火燉

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