空氣炸鍋烤麵筋

用料   麵筋5 根 生抽2 勺 辣椒粉1 包 孜然粉 1勺 白芝麻 適量 蚝油 1勺 蒜泥 五瓣拍碎 白糖 一小勺 十三香 一點點 熱油 適量

空氣炸鍋烤麵筋的做法  

1. 切點蒜末，然後放一丟丟十三香。十三香別放多了，味道會沖。

   

2. 加點白糖

   

3. 來點孜然粉

   

4. 辣椒粉，隨便啥辣椒粉都行，實在不行就老乾媽吧。我還蠻喜歡這個翠宏的，香香的，並不是很辣。

   

5. 撒上白芝麻

   

6. 澆上熱油，攪和攪和。

   

7. 放點生抽

   

8. 加一點蚝油，攪和攪和，這時候可以嘗一下味道，如果淡的話加點鹽。但一般也差不多了。

   

9. 刷刷刷，我沒有刷子，就用勺子塗，怎麼方便怎麼來。

   

10. 刷好後，可以靜置會兒，讓它入入味，一刻鐘樣子吧

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