巧克力堅果乳酪軟歐包🍞滿滿乳酪堅果果乾餡料🍒明日早餐
用料 高筋麵粉 235克 低筋麵粉 50克 可可粉 10克 雞蛋 1個 糖 20克 酵母 3克 牛奶 170克左右 奶油奶酪 240克 糖 25克 堅果果乾 60克
巧克力堅果乳酪軟歐包滿滿乳酪堅果果乾餡料明日早餐的做法
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- 牛奶預留10克,根據麵糰狀態慢慢增加
- 我用了2包每日堅果,全部換成蔓越莓干碎也可以
- 如圖
- 如圖
- 出爐晾涼,完全晾涼後再密封保存
- 第二天還是很柔軟,滿滿乳酪夾心




