夜市很火的旋風薯塔
用料 土豆 筷子 1雙 油 適量 調料 適量
夜市很火的旋風薯塔的做法
- 墊雙筷子,把正方形的土豆很橫著切。
- 再翻個身,斜著切。
- 拉開就好了
- 倒入清水把土豆表面的澱粉洗掉。
- 水分擦乾後用竹籤串起來。
- 油溫六成熱中小火炸
- 炸至金黃酥脆撈出控油
- 撒上自己喜歡的調料。
- 好吃的旋風薯塔就做好了。




