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芋泥麻薯蛋黃酥

2022-09-12 22:26     辰闊     7348

芋泥麻薯蛋黃酥

  • 鬆弛半個小時後再開始第二次擀開,擀至硬幣的厚度翻面捲起來,可以拍一些粉防粘,不要太多,一點點就行。

    芋泥麻薯蛋黃酥

  • 全部擀開後切開看看紋路,很均勻,接下來就可以開始包啦~

    芋泥麻薯蛋黃酥

  • 一半劑子按扁,翻面慢慢擀開,放上麻薯芋泥蛋黃餡心,慢慢收口,不要讓餡心漏出來,烤箱提前十分鐘預熱180度。

    芋泥麻薯蛋黃酥

  • 包完正面螺紋依舊很清楚,有間距放在烤盤180度烤25分鐘左右就好啦!中秋做這個送給親朋好友真的太有心意啦!

    芋泥麻薯蛋黃酥

  • 文章來源:下廚房
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