春日美食|豆苗皮蛋湯

用料   豆苗 200克 皮蛋 3個 午餐肉 3片 蒜頭 3個 鹽 5克 雞粉 5克 白鬍椒粉 1小勺

春日美食|豆苗皮蛋湯的做法  

1. 準備食材

   

2. 豆苗洗乾淨

   

3. 午餐肉切丁

   

4. 皮蛋切塊

   

5. 蒜頭粒爆香至表面焦黃

   

6. 炒香午餐肉丁

   

7. 翻炒皮蛋塊

   

8. 倒入適量清水，煮開。

   

9. 放入豆苗再次煮開

   

10. 鹽，雞粉，白鬍椒粉調味即可。

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