美食

超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

2022-09-15 14:30     辰闊     8227

超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 將麵糰分割成為9個50克的麵糰,揉圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 將麵糰收口處朝上,用手拍扁後擠上沙拉醬,放上肉鬆

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 將麵糰包起來,收口處捏緊

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 全部同樣步驟,然後放入模具中,進行二次發酵,放入發酵櫃中,溫度35度,濕度80,時間1個小時左右!發酵至兩倍大小即可

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 發酵完畢在麵糰表面刷上蛋液,用鋒利的刀片在麵糰表面割一道口

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 接著擠上一開始準備好的蒜香黃油醬

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 放入預熱好的烤箱,中下層上火180度,下火185度,烘烤大約18分鐘左右,每個人的烤箱不同,烘烤時間溫度僅作為參考!

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 出爐後輕震模具,震出熱氣,然後脫模放在晾網上放涼,注意別燙到哦!

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 出爐就秒光!!太香了!

    超級無敵香!蒜香黃油肉鬆小餐包!

  • 文章來源:下廚房
    熱門話題

    熱點話題

    目前最受關注的熱門內容,帶你快速掌握站內焦點。