再刷一遍蛋黃液。
繼續放入烤箱烘烤,烤至上色為止(大約5-10分鐘左右。)
小貼士 1.根據各家的烤箱的性能調整烘烤的溫度和時間。如果在烤制過程中上色快的話,需要在上邊蒙上一張錫箔紙。
2.白糖和黃油的量可以根據自己的喜好進行調整。
3.要儘量使用干瓤的紅薯,容易成型。如果使用的紅薯水分比較大的話,可以不加牛奶,或者加入適量的麵粉來調整。
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