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話梅可樂豬蹄｜家宴硬菜
小貼士 1建議買豬前蹄。
2九制話梅的酸甜／酸鹹度不一樣，結合自己口味來加。
3用微壓鍋或高壓鍋或普通炒鍋來燉煮豬蹄，時間是不一樣的，請以豬蹄燉煮熟透為止即可。
4如果喜歡成品更紅潤，可以加少許紅曲米。
文章來源：下廚房
用料 ...
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