芹菜的新吃法
用料 芹菜 一顆 胡蘿蔔 半根 雞蛋 3個 鹽 適量 胡椒粉 適量 耗油 適量 蔥花 適量 十三香 適量 澱粉 適量 麵粉 適量
芹菜的新吃法的做法
- 下班買了芹菜
- 回家芹菜清洗乾淨,粗一點的從中間給它破開成兩瓣
- 不嫌麻煩呢就焯下水,這樣後續做的時候能成熟快點
- 胡蘿蔔切絲
- 在切丁
- 芹菜也切丁,嫩的芹菜葉也不要扔切成末,加蔥花
- 然後打入三個雞蛋,加鹽,胡椒粉,十三香,耗油攪拌均勻。花椒麵白糖都可以
- 再加入適量麵粉和澱粉,這裡呢麵粉多一點,澱粉少一點!也可以用玉米粉
- 再給它攪拌均勻
- 準備好蒸鍋或者蒸屜
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