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卡仕達醬巧克力麵包

2022-09-23 14:45     辰闊     6397

卡仕達醬巧克力麵包

  • 將剩餘卡仕達醬裝入裱花袋(我的卡仕達醬剩餘了90g,很富餘),放入預熱好的烤箱中層180℃烤20分鐘,中途上色滿意後加蓋錫紙

    卡仕達醬巧克力麵包

  • 出爐

    卡仕達醬巧克力麵包

  • 成品1

    卡仕達醬巧克力麵包

  • 成品2

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  • 很好吃相信我

    卡仕達醬巧克力麵包

  • 小貼士 本方主要原材料

    麵粉:小包王后柔風吐司粉

    牛奶:澳杜克全脂牛奶

    巧克力:嘉利寶70.5%黑巧克力

    可可粉:法芙娜

    奶粉:安佳全脂

    酵母:燕子耐高糖乾酵母

    雞蛋:就是雞蛋,冷藏過的

    因為用的70.5%的黑巧克力,所以卡仕達醬里我加了15g糖,可根據甜度喜好和巧克力的可可脂含量做增減

    用料和發酵時間,烤箱溫度、時間僅供參考

    做完之後冷卻到還有一點餘溫時候密封常溫保存

    文章來源:下廚房
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