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🔥秒殺大排檔的香辣炒蟶子!巨好吃的美味
2022-09-24
辰闊
3073
用料 蟶子 500克 蔥 1根 薑絲 2克 蒜末 2瓣 青紅椒 2個
秒殺大排檔的香辣炒蟶子!巨好吃的美味的做法
蟶子買回來用鹽水浸泡,蔥姜蒜切好,青紅椒切段,冷水下鍋煮張口撈出沖洗乾淨備用
起鍋熱油爆香蒜末蔥花薑絲,放蟶子+一勺生抽+一勺料酒
一勺老抽+一勺蚝油+少許黑胡椒,放青紅椒段翻炒均勻,蟶子裹滿醬汁出鍋!
鮮美無比,好吃到爆!!
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