紅糖核桃葡萄乾軟歐包

2022-09-25 14:53 辰闊 10885

將果乾面卷放在中間

從四周包果起來，收口處捏緊

按上述方法做另外一個麵糰，常溫發酵至2倍大小

用麵粉篩撒上少許低筋麵粉，放入預熱好的烤箱中190度烤25分鐘左右

小貼士 1、根據麵粉吸水性不同，水的量可以適當做調整

2、核桃仁提前放烤箱中150度預烤12分鐘左右

3、整形過程中，如果沾手，可以沾少許手粉

4、烘烤時間和溫度根據自家烤箱靈活調整

文章來源：下廚房

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