用料   雞蛋 2個 紅薯 2個 麵粉 1勺（15克） 白糖 15克

簡單的紅薯吃法的天花板！的做法  

1. 盤子裡打入2個雞蛋，一勺麵粉。兩個紅薯洗乾淨，削皮切大丁。

2. 切好的紅薯倒入打好的雞蛋糊里，攪拌均勻

3. 倒入烤盤中，烤箱預熱好（我的烤箱有空氣炸模式，預熱好就可以放進去烤了，烤25分鐘），烤箱的話預熱，200度烤20分鐘

4. 出鍋，非常完美，我這個是粉糯的白薯，甜度不夠，出鍋時候撒上白糖，再烤三分鐘，就可以吃了

小貼士 喜歡低糖的小夥伴就不需要增加白糖這一項了，我這個白薯吃不夠甜才加的，紅薯甜度高是不需要的