用料   雞翅中 十二個 蚝油 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 生抽 1勺 鹽 適量 生薑 4～5片 味好美黑胡椒粉 1勺 白糖 10克左右

做夢都還在回味的黑胡椒雞翅的做法  

1. 雞翅洗凈，用刀劃兩下

2. 鍋中倒入油放入薑片爆一下去腥

3. 倒入雞翅兩面都稍微煎一下，加入料酒。

4. 放入鹽，生抽，老抽，白糖，蚝油，味好美黑胡椒粉，翻拌幾下加入適量的水煮開。

5. 煮到差不多收汁了就可以了，做了好幾次了，孩子們都很喜歡！