【毛毛蟲香腸包】一次發酵，美味停不下來

用料   低筋麵粉 250克 乾酵母 2克 牛奶 35克 白糖 20克 純凈水 80克 香腸 4根

【毛毛蟲香腸包】一次發酵，美味停不下來的做法  

1. 準備好所需材料

   

2. 把白糖加入水中融化，然後麵粉里加酵母，加入牛奶

   

3. 把融化了糖的水加入麵粉中，一起攪拌

   

4. 用手直接和面

   

5. 和成如上圖所示的麵糰即可，醒發5分鐘

   

6. 準備幾根香腸，4根剛好

   

7. 將香腸切斷，每段再分成2片備用

   

8. 將麵糰分成一個個25g的小麵糰，總共分成15份

   

9. 取一個小麵糰，把表面揉光滑，這樣等會做出來的毛毛蟲表面是光滑的比較好看哦

   

10. 然後再慢慢揉成長條

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