用料 紅薯 2個 牛奶 150ml 冰糖或者白砂糖 兩勺 銀耳 適量 紅棗枸杞 適量
超簡單的牛奶番薯糖水🥛的做法
- 番薯削皮後洗去表面澱粉，切塊後多過幾遍水，洗掉澱粉，這樣待會煮的時候才不會容易散。（切塊後泡在水裡然後準備其他的食材，這樣表面才不會氧化變黑哦～）
- 銀耳適量，要提前泡發（我一般是先把銀耳放下水去泡，然後再把番薯削皮切塊，這樣時間就能很好利用了～）看個人喜好來，我喜歡吃銀耳就放多一點，不喜歡吃的也可以不放，這個不影響的。
- 然後就是準備其他的材料啦，紅棗枸杞取適量，這個也是看個人喜好。很多東西沒辦法精確到克粒毫升，如果太刻意追求單位的精確，反而失去下廚房的樂趣了不是嗎。美食就是在不斷琢磨嘗試中創造出來的呀～
- 東西都準備好之後就可以把番薯下鍋煮啦～因為後面還要加牛奶所以水不需要太多，蓋過番薯表面就可以啦～煮十分鐘應該差不多吧？反正水開了就可以了哈哈哈，我也沒有刻意記下時間，都是隨心的～
- 水開之後加入紅棗枸杞銀耳等，哦還有糖也是這個時候下的！稍微等個兩三分鐘水再一次開的時候就可以倒入牛奶啦🥛（注意牛奶倒下去之後一兩分鐘就可以關火了！牛奶不可以煮開哦不然營養會流失的）
- 最後就是一鍋香噴噴熱乎乎甜蜜蜜的牛奶番薯糖水完成啦～是不是很簡單嘞 小夥伴們趕緊動手自己製作沒事吧！！
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小貼士 注意事項都在步驟里說到啦，如果有不懂可以留言告訴我呀。總之就是一句話，自己動手豐衣足食～學點東西總不至於餓死自己吧哈哈哈