用料 龍蝦尾 2斤 大蒜 4頭 牛奶 300克 黃油 100克 雞汁 1勺 白糖 10克 鹽 適量
可以秒一切的奶香蒜泥龍蝦尾的做法
- 調料準備好
- 用料理機把所有蒜瓣打成蒜末
- 沒有買到小龍蝦，龍蝦尾更適合孩子吃，洗凈備用。
- 黃油下鍋把所有蒜泥一次性放入鍋中，中火炒香（去辣過程）至金黃色
- 放入小龍蝦翻炒均勻
- 加入牛奶，雞汁，白糖，鹽，根據實際情況決定是否添水都可以（有很多教程放啤酒，我們家孩子小就全用奶來做的），基本上是蒜泥汁和小龍蝦程一個平面即可，這個過程要蓋上蓋子小火燒8-10分鐘，整個廚房充滿著誘人的香味，湯汁粘稠即可出鍋啦！
- 味道好吃極了！喜歡吃面的，配上一份麵條，簡直人間美味！
小貼士 1、不要把蒜瓣打成特別細的泥狀，是小沫狀。
2、炒蒜泥注意火需要控制，別炒糊了。
3、不喜歡奶味太重的可以用植物油，少放牛奶或完全用水代替都行。
4、做菜是隨心所欲不要太執著，心情好自有美味來！