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手撕雞腿🦵
2022-10-04
用料 雞腿 6隻 蔥 2根 香菜 1根
手撕雞腿🦵的做法
雞腿冷水下鍋加蔥姜料酒煮,水開後中火煮15分鐘
撈出用冷開水掉水
雞腿撕成小塊,骨頭🦴不要
調醬汁,準備辣椒麵,胡椒粉,蒜末,小米椒,芝麻
淋上熱油
3勺生抽
1勺蚝油
1陳醋
小半勺鹽和白糖
醬汁淋在雞塊上拌均勻
撒上適量蔥花香菜,即可開吃
每次做這道,最先光碟就是它
家人們快試試吧
小貼士 家人們,醬汁可以根據自己和家人的口味調整,不能吃辣可以少放小米椒
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