用料   雞蛋 3個 小蔥 3根 西紅柿 2個 鹽 少量 生抽 2勺 十三香 半勺 白糖 1勺 蚝油 1勺

湯汁濃濃的西紅柿炒雞蛋，一定要試試的做法  

1. 鍋中倒油，先炒雞蛋，炒好盛出備用

2. 鍋中倒油，倒入蒜末和番茄塊翻炒

3. 番茄小火熬成如圖所示樣子，大約需要5分鐘左右，倒入炒好的雞蛋

4. 加入白糖 生抽 十三香 蚝油 翻炒均勻就可以出鍋了

小貼士 1，買番茄的時候記得買稍微軟一點紅一點的

2，切番茄的時候要切成小塊狀哦 比較好敖成汁

3，炒的時候加入一小勺白糖