用料 剩饅頭 2個 蒜香烤饅頭 融化的黃油 適量 牛排混合香料 適量 蒜末 適量 雞蛋煎饅頭 雞蛋液 適量 鹽 少量 炒饅頭 配菜 家裡現有
剩饅頭的多種吃法的做法
- 1.蒜香烤饅頭:融化的黃油里放進蒜末和混合香料拌勻兩面刷在饅頭片上。
- 烤箱上下火175度,中層,20分鐘左右!
- 2.雞蛋煎饅頭:蛋液里加少量鹽,饅頭片沾滿蛋液!
- 鍋里燒熱,少油,小火把饅頭片煎軟並兩年金黃。
- 3.炒饅頭:剩饅頭切丁沾滿蛋液,鍋燒熱,放油,先把配菜炒半熟,放饅頭丁翻炒,調味!
- 4.剩饅頭去皮,橫豎切不要切斷!表面刷融化的黃油!烤箱烤酥脆,取出!撒白砂糖
- 剩饅頭5: 饅頭切丁,倒入雞蛋牛奶液,加糖,鳳梨丁,香蕉片,拌勻!表面撒芝士!(水果根據自己喜歡的更換,還可以加燕麥,乾果之類的)。
- 烤的時候要放中下層,下火溫度200,上火180!30分鐘(根據自己的量溫度和時間適當調節)烤到裡面沒有液體為止!
沒有芝士的叫:饅頭布丁
有芝士的可以叫:饅頭披薩
- 剩饅頭6: 剩饅頭加蝦皮打碎
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- 加入雞蛋,木耳碎,海帶碎,十三香,鹽,拌勻調味!上鍋放油烙兩面金黃,烙熟!
- 薄厚根據自己喜歡的口感,配菜根據家裡現有的跟換!口味還可以做成甜口,蘸上沙拉醬番茄醬吃!隨意折騰吧!
- 剩饅頭7: 饅頭披薩
兩個雞蛋打散,擠入番茄醬加鹽一起攪勻,倒入饅頭丁里攪勻。讓每個饅頭丁都沾滿雞蛋液,熱鍋里放少油放沾滿雞蛋液的饅頭丁鋪勻!表面撒芝士,轉小火,蓋鍋蓋!
- 底面煎脆,裡面鬆軟,表面芝士融化就可以了!還可以用烤箱烤!