用料 太太樂鮮雞汁 20克 太太樂芝麻香油 3克 西蘭花 150克 大蒜 4瓣 油 少許 鹽 1小勺(西蘭花焯水用)
蒜香西蘭花【太太樂鮮雞汁芝麻香油】的做法
- 準備好食材
- 將西蘭花掰成小朵加鹽用清水浸泡10分鐘洗凈,鍋水燒開加入一小勺鹽,加入少許食用油,讓西蘭花更脆更綠。
- 然後焯水40秒
- 撈出備用,大蒜拍碎備用。
- 油熱放大蒜
- 將大蒜炒至微黃放入西蘭花翻炒片刻即可。
- 出鍋裝盤備用
- 鍋中倒入半碗水,加入太太樂鮮雞汁。
- 加入太太樂芝麻香油,用中火燒開即可。
- 把料汁澆上裝好盤的西蘭花上,這道神鮮美味的蒜香西蘭花即可上桌了!
小貼士 這道菜不用加鹽,鮮雞汁咸鮮適中。