用料   內酯豆腐 半塊 裙帶菜 1小把 雞蛋 1個 豆芽 1把 五花肉 適量 蝦皮 適量 蒜末 1瓣 鹽 適量

裙帶菜 嫩豆腐湯|太鮮美啦～的做法  

1. 鍋內倒油，煎雞蛋（蛋黃可以攪散點）

   雙面煎好，出鍋 切塊 備用

2. 煎完蛋的鍋不要洗，直接煸炒五花肉

   加入蒜末，中火五花肉煎至金黃

   加一碗開水下去（一定要用開水）

   大火煮開，湯馬上就變白了

3. 放入半塊內酯豆腐（不用切）

   裙帶菜、蝦皮也放進去

   蓋上鍋蓋，煮3～4分鐘

4. 放入豆芽，煎蛋，煮1分鐘

   加鹽調味即可

5. 湯非常鮮美🥣

小貼士 裙帶菜提前泡發，泡10分鐘