用料 餌塊 一袋5片,三人份 芝麻醬 1勺 蜂蜜 少許 雞蛋 5個(或1人1個) 鹽 少許
雲南的美味早餐—燒餌塊的做法
- 餌塊是這樣包裝的,一袋5片,正好3人份。
- 打開包裝,按包裝袋上的說明,先把粘在一起的5片一起冷水放入蒸鍋蒸熱,大概3分鐘,水開了就可以了,這樣很容易把每片餌塊分開。
- 把分開的每片餌塊放入平底鍋內,如果是不粘鍋可以不放油,雙面小火翻烤,烤到餌塊表面有金黃色斑塊就可以出鍋了。
- 鍋里放點油,把打好的雞蛋液攤成雞蛋餅,蛋液里加少許鹽。煎好的雞蛋盛出備用。
- 烤好的餌塊上塗抹一層芝麻醬。
- 再淋上少許蜂蜜和芝麻醬塗抹均勻,根據個人口味取量,喜甜的多放,我不愛太甜,就放了幾滴調味,味道就很好了。
- 加入煎好的雞蛋。
- 捲起來就可以拿著吃了。
小貼士 我覺得根據對食物味道的感覺,加入切片的香蕉也會很好吃,;喜歡吃芝士的,也可以加入芝士;加入肉鬆肯定也很好吃。總之,手邊有什麼材料都可以拿來嘗試哦!