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糯米果教程
2022-10-07
用料 糯米粉 300克 糖 50克 揉面的水 160克 揉面的水(蒸好面要揉的冷開水) 100克
糯米果教程的做法
糯米粉過篩,將160克水分次加入糯米粉,搓至無乾粉,放入有紗布的蒸鍋,蒸20分鐘。
趁熱揉光滑,加入白糖,揉光滑,加入冷開水。揉至水吸收。然後醒面5個小時以上。就
醒好面,包入自己喜歡的餡料
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