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70%中種酸奶吐司

2022-10-07     辰闊     6554

70%中種酸奶吐司

  • 將卷好的麵糰兩個一組放入吐司盒，

    70%中種酸奶吐司

  • 放進發酵箱，溫度35度，濕度85%，發酵至9分滿。

    70%中種酸奶吐司

  • 放入預好的烤箱下層，

    上下火180度烤33分鐘，

    10分鐘後就可蓋錫紙。

    （低糖吐司盒烘烤時間參考）

    70%中種酸奶吐司

  • 柔軟、拉絲的酸奶吐司。

    70%中種酸奶吐司

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