用料   大米 綠豆

綠豆米飯的做法  

1. 綠豆洗凈後，放入鍋中加水煮十分鐘，之後熄火晾涼。

2. 大米淘凈，將煮好的綠豆連同綠豆湯一同倒入，再加入適量清水，放入電飯煲正常程序蒸煮。

3. 煮成後適當攪拌盛碗即可。

小貼士 煮綠豆的水不要加得太多，沒過綠豆一指即可。

綠豆與大米的比例1：4左右。