芝士蛋糕

打發至濕性發泡細膩柔軟

把芝士蛋黃糊過濾到蛋白

非常細膩

拌勻

倒入模具（也可以6寸戚風模）

烤箱最底層隔熱水上下火120度烤90分鐘

最後加150度上下火3分鐘上色

烤好拿出模具冷卻

冷藏半小時可切塊

細膩軟嫩

操作簡單而美味哦

一口又一口

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