用料   饅頭 1個 雞蛋 1個 鹽 2克 小蔥或者蒜泥 1勺

炸雞蛋饅頭片的做法  

1. 饅頭切片，一個手指的厚度即可。

2. 打散雞蛋，均勻裹上饅頭片，可以撒蔥花或者最後在饅頭片上抹蒜泥

3. 有黃油的放黃油沒有的普通油就行。薄薄的刷上去。喜歡黃油奶香的，可以切一小塊放在饅頭片上。烤箱中層150度，10分鐘。平底鍋煎熟即可。平底鍋煎的更好吃

小貼士 1:簡單，推薦給南方朋友試試，嘗嘗鮮

2:饅頭，法棍，玉米餅子，麵包片都可以

3:可以放些火腿腸。

4:顏色不夠深的，推薦親親們在最後2分鐘移到烤箱的中上層。