酸奶蒸蛋糕，簡單好吃

用料   雞蛋 2個 低筋麵粉 50克 糖 25g，主要根據自己口味。 酸奶 90克 色拉油 10克 檸檬 幾滴， 可以不加。

酸奶蒸蛋糕，簡單好吃的做法  

1. 忘記拍步驟圖了。步驟很簡單，蛋清蛋黃分離。

   

2. 蛋黃，酸奶，色拉油攪拌均勻。麵粉過篩加入攪拌均勻

   

3. 蛋清打發糖分三次加入最後和蛋黃糊攪拌均勻，滾水上鍋蒸20分鐘。蓋上保鮮膜這個很重要。