用料   雞中翅 6個 鹽焗雞粉 半包 蔥 1根 料酒 2勺 姜 3片 蒜末 適量

鹽焗雞翅（爆香）的做法  

1. 雞中翅沿中間對半剪開

2. 加入蔥、姜、料酒、半包鹽焗粉，抓勻！

3. 腌半小時以上 ，下鍋煎 小火哦

4. 煎至都是金黃色 ，先夾起來，倒掉多餘的油。 只留一點 ，再倒入蒜末 辣椒 青椒等 跟雞翅，（由於我做給寶寶吃就沒放了）然後翻炒均勻 爆香一下就可以啦

5. 出鍋撒上蔥花即可！太美味啦。鹽焗粉本身就是鹹的 所以不需要加任何調味料！